シンチャーオ!
旅行先で人気のベトナム。
ハノイに4年間すんでいたわたしが
おすすめのローカルランチのお店をご紹介します!
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おすすめの本
ハノイに住んでいた人達の中でバズったローカルのお店の本です。
もちろん私も一時帰国の時に買って持っています!旅のお供にぜひ♪
日本人の口にベトナム料理は合う!
海外の料理があまり得意ではないわたし。
しかし、ベトナムの料理はおいしいものが多かった!
今から仕事や旅行で行かれる方は、
せっかくハノイに行くのだから、おいしいご飯を食べてみたいですよね!
私がおすすめするお店は、どちらかというとローカルが多いですが、
ハノイの雰囲気を楽しめるお店ばかり!
早速、チェックしてみてください!
Bánh Mì(バインミー)
ベトナム版のサンドイッチです。
ランチ、というには軽いかもしれませんが、旅行中に時間がないときに手軽に食べられます。
フランスパンにたくさんのお野菜とお肉が挟んであるのが特徴です。
好きなお店が何店舗かあるので、ご紹介させてください。
【Bánh Mì 25】
言わずとしれた有名店。
テレビで放送されたり、ガイドブックにも載っているようなお店です。
旧市街の観光地にあって、外国人も多いので、店員さんも外国人慣れされてます。
私はいつもチャーシュー(XIA XIU)をチョイス。
軽く食べられるので、2本注文してもよいかもしれません。
【Bánh Mì 25】
25 P. Hàng Cá, P, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
【BAMI KING】
その店によって味付けや入っているもの、パンの感じが違ったりするのですが、
私はBAMI KINGのバインミーが好きでした。
某有名ハンバーガーショップの偽物のような名前ですが、
こちらもチェーン店で、いろんなところにお店があります。
私は豚肉が好きなので、結局ここでもチャーシューが好き。
牛肉(Bo)でもおいしいと思います。
このお店の何が好きかというと、味付けが濃いめなのです。
テイクアウトオンリーのお店が多いので、気を付けてくださいね!
【BAMI KING】
56 P. Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội, ベトナム 他
【Bánh Mỳ Vợ Ong Vàng】
こちらは変わり種、なんとバインミーにはちみつが入っているお店です。
住んでいた場所の近くにできて、学生さんが群がっていたので試しに食べてみたらはまりました。
甘じょっぱくて、最高なんです。
調べたらたくさんお店が増えていたので、人気店となったようです。
王道ではないのですが、試す価値はありですよ!
【Bánh Mỳ Vợ Ong Vàng】
141 P. Trần Đại Nghĩa, Bách Khoa, Hai Bà Trưng, Hà Nội, ベトナム 他
Phở Thìn(フォーティン)
ベトナムと言えば、フォーですね。
フォーでおいしいお店はフォーティンかなと思います。
最近、東京にもお店が出たようです。
メニューは牛肉のフォー一種類のみですが、
しっかりおなか一杯になります。
もう少し食べたい人は揚げパン「クオイ(quẩy)」トッピングがおすすめ!
ローカルの雰囲気満載なので、ベトナムの雰囲気を楽しめること間違いなしです。
【Phở Thìn】
13 P. Lò Đúc, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội, ベトナム 他
Xôi Yến(ソイ イエン)
ソイとはベトナム語でおこわのことです。
ベトナムでは朝におこわを食べる人も多いようで、朝の道端で行商のおばさんが売っていたりします。
ご紹介するソイのお店は、少し旧市街から離れていますが、ちょっと頑張って足を延ばせば行けるお店。
個人的に「トウモロコシのソイ」が大好きでした!
基本として、ソイを選んで、トッピングを選択するスタイル。
周りのベトナムの人たちは全部乗せが好きみたいでしたが、私は角煮乗せがおすすめ!
ちいさめのお椀で出てきますが、とってもおなか一杯になるので、安くても満足な一品。
ちなみにこちらもローカル感満載なので、ベトナムの雰囲気を楽しめると思います。
席は2階と3階にあるようですが、お昼時はいっぱいになることも。
早めに行かれることをお勧めします。
【Xôi Yến】
35b P. Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000 ベトナム
Bún chả Hương Liên(フオンリエン)
ベトナム料理で一番大好きだったのが、ブンチャーです。
色々なブンチャーのお店に行きましたが、「オバマ大統領が訪問したお店」で有名な「オバマブンチャー」と呼ばれるお店を紹介します。
ブンチャーはいわゆるつけ麺で、米粉で出来た麵「ブン」を甘辛で酸っぱいたれにつけて食べます。
たれには大根、ニンジンなどの野菜と、炭火で焼いた厚めの豚バラとつくねが入っていて、あっさりしているのにボリューム満点です。
思い出してもよだれがでます(笑)
ブンチャーとセットで頼むと良いのが、揚げ春巻き(Nem)です。
こちらのお店は海鮮揚げ春巻きが大きくて、食べ応え十分ですので、一緒に注文されることをおすすめします!
こちらもお昼時には混雑しますので、早めに行ってくださいね。
【Bún chả Hương Liên】
24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội, ベトナム
37Street
こちらのお店はガイドブックにも載っていないかもしれません。
というのも、主にショッピングモールに入っているファミリーレストランのようなお店です。
ただ、色々な料理が食べられるのと、子供も一緒にいけるというので良くお世話になっていました。
フォーやブンチャーなど、有名な食べ物を紹介してきましたが、こちらのお店で食べてほしいのはコレ!
おすすめメニュー
- バインセオ(Bánh xèo)
- ブンジュークア(bún riêu cua)
- コムチエンズアボー(Cơm chiên dưa bò)
バインセオはベトナム風お好み焼きと言われています。
米粉の生地に野菜などを巻いて、甘辛酸っぱいたれにつけて食べます。
初心者には難しいので、いつも店員さんに巻いてもらっていました。
テーブルに持ってきてくれた店員さんにジェスチャーを交えつつ「クオン(巻いて)」と言えば、OKです。
生春巻きのように上手に巻いてあるバインセオが出てきますよ!
1つ頼むと量が多いので、シェアすることをおすすめします。
ブンジュークアはトマトとカニ味噌の入ったスープにブン(米粉の麺)が入った食べ物です。
厚揚げやウインナーなど、たくさんの具材が入っていて、コクがあります。
でもトマト系スープなのであっさりしていて、女性に人気の麺です。
コムチエンズアボーはチャーハンに高菜と牛肉炒めがついています。
チャーハンがパラパラしていておいしいのと、
ベトナムで高菜らしきものが食べられることに感動しました。
子どもが喜んで食べていた一品です(高菜以外)
【37Street】
Lotte Center HàNội, Tầng 3, TTTM, 54 P. Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000 ベトナム 他
LOTTEはデパートなので、お土産を買いに行くにもおすすめです!
いかがでしたか?
正直、他にもおいしいお店はいっぱいあるのですが、今回は鉄板のお店をご紹介しました。
ベトナムのお会計は席でするのが一般的ですので、お帰りの際は「エンモーイ」で店員さんを呼んで「ティンティエン」と言ってくださいね。
(pho thinは入るときに入り口でお会計だったと思いますが、行くときによって変わるので、お気を付けください)
それでは、たのしくておいしいランチをお楽しみください!
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